“阳光下自然熟”葡萄甜到心坎

本报特约记者 姜斌 通讯员 单松杰

“自产露天葡萄30天前就卖光了。”9月15日清晨，走进北新镇永安村11组彭金荣家的葡萄园，虽枝叶已显枯萎，却是女主人迎来稳稳收获的明证，“靠土办法、种‘老’葡萄，照样能有好收成。”

近年来，葡萄种植行业不少人扎堆在秋后推出“高大上”品种，反倒让效益严重下滑。可彭金荣这15亩露地葡萄园，却年年收入可观，秘诀在于其所种的“藤稔”“辽峰”两个传统品种，不仅上市时节恰逢市场空缺，更凭着“阳光下自然熟” 的生态品质，精准戳中顾客的味蕾，让“老葡萄”焕发出全新活力。

17年前，彭金荣见别人种葡萄能致富，便跟着尝试露地种植“藤稔”，起初也有些小收获，家里5亩责任田全改成了葡萄园。2014年，夫妇俩琢磨着再扩种10亩，心里盘算“多一个品种就多一条路”。当时有人劝他们紧追潮流：要么大投入搞设施种植，引种提子类高端品种；要么花大价钱引进当年风头正劲的“阳光玫瑰”。

几番权衡，夫妇俩却选了个“冷门”——适宜露地生长的传统品种“辽峰”。这品种易管理、颗粒大、口感好，还耐旱、耐涝、抗病虫害。他们的想法很实在：精品葡萄大家都抢着种，每亩投入得超万元，日后集中上市肯定竞争激烈。更重要的是，露地种植省心，夫妻俩不用辞掉手头收入还不错的工作，能兼顾务工与种葡萄。

就这样，“辽峰”在园里扎了根。除了农忙时雇几个人搭把手，平日里，在附近电子厂上班的彭金荣，全靠早晚时间打理葡萄园。“辽峰”成熟后，品相、口感虽比名贵品种稍逊一筹，售价也低些，但彭金荣一算账，却很划算：“‘辽峰’7月下旬到8月中旬上市，这时本地同类产品少，根本不愁卖；亩产有四五千斤，单价能到8元左右，收入很可观；露地种植省了不少投入和人工成本；再加上就地销售，能做到有产尽销，没压力也没负担。”

种葡萄的这些年，彭金荣还从规模种植户追求大批量上市的现象里，摸出了新商机：自家的顾客大多是本地乡亲，大家最认“阳光下自然熟”的葡萄，也适合自己“细水长流”式零售。抱着这个想法，彭金荣把药剂催熟当成“大忌”，坚持“熟一串摘一串”，把优质葡萄源源不断地送到城乡顾客手中。渐渐地，葡萄从摆摊叫卖，变成顾客主动上门，口碑最终转化成了实实在在的好效益。

随着时间推移，彭金荣那七八月份上市的“辽峰”“藤稔”，因生态自然熟的特性，在本地市场更抢手了。2020年，彭金荣在离家2公里的永安集镇开了家水果店，还学着用抖音推介自家葡萄。

如今，她种的“老”葡萄依旧坚持“成熟一串、采摘一串”，收获了“品质最优、口感最佳、消费者最欢迎”的产销效果。“顾客认这个品质，价格也稳得住。今年葡萄市场行情整体低迷，但咱这‘辽峰’自然熟的产品，零售价还能普遍超过8元。”彭金荣话语里满是欣喜。

“守老品种，用懒方法、施有机肥、拒催熟剂、求自然熟，葡萄园年年好收成。”采访结束，盘点1个月前结束的销售季，彭金荣说她亩均纯收入今年再达1万元。