春化蚕豆成致富金豆

本报特约记者 姜斌

通讯员 施永军

3月13日上午7点，寅阳镇农武村63岁菜农宋正飞驾驶电动三轮车出发，车上满载着800多斤青蚕豆荚。3小时后，他空车从30公里外的市区农批市场返回面积达85亩的青蚕豆基地，散发着青蚕豆的特有清香。

时下，农田露地蚕豆尚处苗期，宋正飞却从年前11月下旬起，除大年初一，依然每天风雨无阻往返于蚕豆基地与市郊农批市场。“日均青蚕豆荚销量800斤左右，还要再忙四五十天。”提及产量、价格，宋正飞兴奋地介绍：“平均亩产1500多斤，主要销往市区及海门、崇明，单价春节前后10来元一斤，现稳定在4~5元。”

“一亩青收蚕豆，竟能有这般产出！”记者惊叹，宋正飞欣喜作答：“要说收入，下茬丝瓜恐怕不相上下。”“种豆种瓜，农田劳作定是百般辛苦？”听闻记者疑虑，前来帮工的邻居季汉平道：“宋老板80来亩大棚全部是丝瓜、蚕豆轮作，加之有乡亲们帮衬，大伙儿一年到头除播种期和特殊情况，基本上天天‘半工半休’。”

青收蚕豆与丝瓜，是我市农村最为常见的普通蔬菜类作物，为何在宋正飞手里，就成了亩年净收入上万元的“金豆”和“金瓜”？其答案在于，用脑种地的他把握了市场且选对良种、提早上市、优化茬口、出产优品，还形成了规模效应，故而产品畅销、产量提升、节省劳力、形成品牌、笑傲市场，获得远超普通农田的显著收益。

过往20多年，宋正飞一直是当地蔬菜业界公认的“丝瓜大王”。他一手培育的80多亩“青皮青肉”丝瓜因上市早、口感好、采摘期长受到消费者欢迎。6年前，敢作敢为的他又将高效早熟青收蚕豆引入大棚，替代原先种植的早熟毛豆，又成启东全市早熟青蚕豆产销领域规模、效益数一数二的致富能人。

长江口地区居民，早春偏爱一盘“葱油炒青蚕豆”。2018年入秋，多年实施丝瓜、毛豆轮作的宋正飞获得信息：“蚕豆经‘春化’育苗、大棚生长，成熟期可提前数月。”很快，他从市农业专家口中得到确认，随之将“土办法”育成的苗种试种于大棚。开春，“春化”蚕豆奇迹般提前结果，他大喜：“早熟青蚕豆人无我有，推向市场，必定吃香。”来年，他试种整只大棚，产品上市单价高达15元。就此，他2020年果断以早熟蚕豆替代所有早青毛豆，闷声发财至今。

“同样一只大棚，生产早熟青蚕豆比早熟毛豆更具市场优势，增收幅度能达1倍甚至更高。源于资源稀少、连续上市、产品热销、价格走高平，还能节省人工开支。”近年来，宋正飞刻苦钻研，巧妙利用蚕豆增、恒温条件下的多批次分蘖习性，通过优选良种、适时播种、精细用肥、温湿度掌控等手段，大幅提前、拉长青蚕豆成熟与上市时间。“自上年11月下旬至来年5月初，早熟青蚕豆荚持续天天上市。”宋正飞感慨，“产品越稀缺，市场越热销，小蚕豆因此变成‘金豆豆’。”

听宋正飞谈致富经，简单务实中蕴藏智慧、胆识。他掀开大棚，指着蚕豆棚架边缘一排排已经伸枝展叶的丝瓜秧苗：“3月份后青蚕豆分批采摘除秸，丝瓜秧顺棚架生长，最早5月中下旬新丝瓜上市，一直延续到9月中旬落市。”“具体亩产多少？”他伸出一个指头：“平均万斤，客户上门收购单价1元一斤起步。”