我市猪肉价格连续13周下跌

本报讯 5月21日，记者从市发改委获悉，我市猪肉价格连续13周下跌，市场上精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉价格分别从2月中旬的每斤30多元降到了每斤20余元，降幅在3~11元之间；肋排价格虽仍维持在3字头，但也明显下降。

去年以来，受诸多因素影响，“二师兄”身价节节攀升，曾经30多元甚至40元一斤的猪肉让市民连呼“吃不起”，但近3个多月来，全国猪肉价格连续下降，我市猪肉价格也持续回落。市发改委统计数据显示，目前全市生猪出场价已降至每斤14元左右，3个月来的降幅达到了6元左右，市场上猪肉销售价格随之也明显下降。

市发改委成本监审科科长袁春娟表示，猪肉价格持续回落受多种因素的共同影响。除生猪养殖场逐步恢复正常生产外，储备猪肉的大量投放市场以及受疫情下市场，尤其是餐饮行业对猪肉的需求减少，都是促使猪肉价格回落的原因。此外，随着近日气温的不断攀升，市民购买猪肉的热情也有所下降。“这些因素客观上减轻了猪肉市场供给的压力，短期内猪肉价格仍会处于下跌态势，波动的幅度不会太大。”袁春娟说。

（融媒体记者 钱伶俐）

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