让“菜篮子”拎得更放心

本报讯 近日，常去城东蔬菜批发市场买菜的王先生夫妇发现菜场内多了一间食品安全检测室。在得知这里可以检测买到的菜是否安全后，王先生十分欣喜：“平时买菜，最担心的就是农药残留等食品安全问题，这个新建的快检室能让我们买得放心、吃得安心了。”

据市市管局食品监管科科长沈少逸介绍，今年以来，该局以委托第三方服务的模式，在全市新建了14个农贸市场食品安全快检室，实现食品安全快检“全覆盖、规范化”的建设目标。这14家农贸市场分别为：花园路农贸市场、吕四盈港农贸市场、港东路农贸市场、人民桥农贸市场、城南农贸市场、城东蔬菜批发市场、城河农贸市场、长兴街水果批发市场、和合集镇兴和农贸市场、近海镇农贸市场、滨海农贸市场、南阳镇农贸市场、海复镇农贸市场、久隆集镇农贸市场。

在城东蔬菜批发市场的食品安全检测室内，记者看到现场有3名工作人员正在提取蔬菜、猪肉等样本进行检验。城东市场快检室经理吴凯波告诉记者：“我们共有8名工作人员，采取24小时轮班制，每天对农贸市场各摊位的菜品进行抽检，每天的检测量为150个批次。”目前食品快检种类分为两大类，一类为蔬菜、瓜果的农药残留检验，另一类为水产品、畜禽肉类、南北货预包装食品、豆制品的检验，涵盖瘦肉精、黄曲霉毒素、违禁添加剂、吊白块等高风险项目。

检查结果将在快检室门口的触摸屏上自动实时对外公示，信息一般保留2个月，市民可随时查看。同时，该触摸屏上还罗列了食品安全知识、相关法律法规等供市民查阅。卖蔬菜的摊主张女士在触摸屏前查看检测结果，看到公示结果为“合格”后，高兴地告诉记者：“之前我们还不太愿意被检测，太麻烦了，但没想到检测之后，我们的菜卖得更好了。”

正值中午买菜高峰时间，不少市民在快检室门口张望，对快检室很好奇。刚买完菜的李先生走进来，询问工作人员是否可以检测一下自己刚买的青菜。在得到肯定的回答后，李先生留下青菜的样品和自己的联系方式后，高兴地离开了。“食品检测快的需要半个小时，慢的可能需要半天，让市民在旁边干等也不是办法。”吴凯波说，考虑到不少市民有送检需求，接下来快检室会制定出详细的送检时间表，张贴在门口，市民可在该时段内将需要检测的样品送至快检室，工作人员检测完成后，会通过短信的形式告知市民检测结果。

目前，城东市场快检室已完成快检1.6万批次，合格率达99%。对不合格的样品，快检室将进行3次复检，如检测结果仍显示阳性，快检室将上报给市管局。市管局通过法检后确定为不合格的，则会将该批次菜品销毁并公示。

（朱雨杭 费舒扬）