“启东大葱”嬗变记

本报记者   姜斌

盛夏时节，走进启东市西部农村，绿色大地处处可见往昔只有北方农村才能见到的壮丽画卷：大片大片的农田里，长的并非当地传统的玉米、棉花、黄豆，而是当地人原先从未种植过的大葱。短短5年，从无到有，快速扩张35000亩葱田，启东由此而成南方地区最大规模大葱基地，“启东大葱”已悄然嬗变成当地农业产业一张神奇名片。

2009年初，原本在北京当菜贩的河南籍农民李继中、谷春健辗转来到王鲍镇建群村、元北村，他们异想天开地连片试种500多亩露地大葱，销往北方市场竟喜获上百万元收益，令许多人目瞪口呆。2011年底，李继中一举拿出80万元在合群村及三岔店村转租当地农民900亩耕地种葱，成为名震一方的“大葱王”。自此，大葱作为启东全新的蔬菜品种，其可观的经济效益，诱人的推广价值，在引发内界广泛关注的同时，也引得不少外来及本土能人争相加入种葱阵营，使大葱面积如星火燎原般扩张。2014年，全市大葱种植基地从王鲍镇快速拓展到合作、海复、北新、汇龙、吕四、惠萍等镇，总面积达到35000亩。先后涌现出了20多个种葱面积超500亩的种葱大户，其中李继中独户面积高达3500多亩。

启东大葱爆发如此生机活力，源于启东独有气候条件及李继中、谷春健等能人对大葱市场规律的深度把握。大葱是北方居民最大宗的日常调味品，而漫长冬季，大葱在北方只能在收获后保温储藏，成本高，损耗大，入冬后的销售价格常常居高不下。不过在长江入海口地区，因入冬低寒，大葱仍能在田生长，既少了储藏成本和损耗，又能在入冬后长达4个月的待收获期内，随时可以根据大葱市场变化灵活销售，以获得最佳产销效益。记者了解到，在启东农村，即使一般年景，大葱亩产能过万斤，产地批发价值7000元上下，是本土传统大宗农作物的三倍。

启东大葱由点到面，离不开市、镇两级政府的不懈努力。近两年来，市农委、产销办通过举办培训班、推进大葱合作社建设、约请相关专家作市场分析、实施产销对接等一系列举措，已成功帮助100多名本土能人成功进入该产销领域。市政府今年更是出台意见，鼓励农民凡当年新增种植露地蔬菜面积50亩以上的，每亩给予补助100元。2013年，启东大葱被列为省农业“三新”工程，获批省“大葱新品种引进及配套栽培技术示范与推广项目”。